Das ist normal - außer warten kannst du nichts tun
Du hast dich für eine sehr heftige Form der hormonellen Verhütung entschieden - vermutlich hattest du gute Gründe dafür (auch wenn ich keinen Grund kenne, warum man die DMS z.B. dem Implanon vorziehen sollte). Nun musst du eben auch mit den Nachteilen klar kommen.
Nach Absetzen der DMS dauert es 10 Monte bis 1.5 Jahre bis du wieder einen normalen Zyklus hast. Manche Frauen haben natürlich Glück und es geht schneller.
Mönchspfeffer wirkt auf den Körper Gestagen-ähnlich, das ist bei der kontraproduktiv, weil es den Eisprung unterdrückt. Mönchspfeffer ist bei Progesteron-Mangel sinnvoll, also bei verkürzten Lutealphasen oder bei PMS. Also immer NACH dem Eisprung.
Wenn du entsprechende Geduld hast, könntest du mit NFP anfangen um besser zu sehen, wann dein erster Eisprung ist. Besorg dir dafür das Buch "Natürlich und Sicher". Außerdem gibt es Zyklustees, die in der ersten Zyklushälfte helfen sollen, dass früher ein Eisprung stattfindet. Soweit ich weiß hat aber nie jemand wirklich überprüft, OB das hilft.